| Bistro Le Marecage Stationsstraat 49 5281 GB Boxtel, Nederland 0411 672 069 info@lemarecage.nl Route |
Openingstijden Ma: gesloten Di-zo: 17.00 - 01.00 De keuken sluit: Di-do: 21.00 Vr-zo: 21.30 |
Al sinds 15 jaar is Bistro Le Marecage een begrip in het centrum van Boxtel. In bourgondische stijl, geniet u van een warme, weelderige omgeving. Sfeer en uiteraard een uitstekend diner zorgen ervoor dat u zich thuis voelt tijdens een avondje uit.
Met name door de uitstekende ligging van het restaurant (hartje Noord-Brabant, in het centrum van Boxtel), wordt ons restaurant dagelijks zeer goed bezocht. Reserveert u daarom ruim op tijd om teleurstelling te voorkomen.
Wij nodigen u uit een kijkje te komen nemen in onze bistro. Onze menukaart bied een ruime keuze voor iedereen.
Ellen en Vincent,
personeel
| Koude Voorgerechten | |
| Caesarsalade Verschillende soorten sla met ham, kaas, eieren, tomaat en een frisse dressing |
€7,80 |
| Carpaccio van ossenhaas Dun gesneden ossenhaas met een balsamicodressing en uitgebakken spekjes bestrooid met parmezaanse kaas en pijnboompitten |
€9,80 |
| Salade le Marécage Salade met gerookte kip en spekjes, diverse pitten en dressing |
€7,90 |
| Noorse garnalencocktail | €8,50 |
| Hollandse garnalencocktail | €10,50 |
| Meloen met ardennerham | €8,95 |
| Combinatie van gerookte palingfilet en gerookte zalm met remoulade saus | €9,90 |
| Tonijnsalade | €7,50 |
| Zalmcocktail Verse zalm aangemaakt met cocktailsaus |
€8,50 |
| Viscombinatie Salade met warme geitenkaas en honing |
€10,95 € 8,95 |
| Soepen | |
| Heldere kippensoep met vermicelli | €3,60 |
| Tomatensoep | €3,80 |
| Franse uiensoep gegratineerd met kaas | €4,00 |
| Champignonsoep | €4,20 |
| Vissoep vissoep gevuld met diverse soorten verse vis en noorse garnalen |
€5,25 |
| Warme voorgerechten | |
| Champignons a la Bourguignonne Champignons gebakken in een knoflooksaus met uien en kruiden |
€7,95 |
| Escargots Wijngaardslakken met knoflook en kruidenboter |
€8,50 |
| Gebakken garnalen en/ of mosselen in knoflookroomsaus | €8,95 |
| Mandje le Marécage Bamboe mandje gevuld met sla, dun gesneden biefstuk gebakken in sojasaus, maïs, paddestoelen en taugé |
€9,90 |
| Kikkerbillen met knoflookroomsaus | €10,50 |
| Gebakken kippenlevertjes met spek, ui en madeirasaus | €8,95 |
| Grote gepelde gamba's in een romige chilisaus Geserveerd met tagliatelle , champignons en gebakken ui |
€9,95 |
| Coquilles le Marecage Gebakken coquilles st-jacques op een stamppotje van verse spinazie met een hollandaise saus, sjalotjes en gepliseerde tomaat |
€12,75 |
| Bovenstaande gerechten worden geserveerd met een mandje stokbrood en kruidenboter |
| Kindergerechten | |
| Kipnuggets met frietjes, appelmoes en mayonaise | €4,50 |
| Vissticks met frietjes, appelmoes en mayonaise | €4,50 |
| Frikandel met frietjes, appelmoes en mayonaise | €4,00 |
| Kroket met frietjes, appelmoes en mayonaise | €4,00 |
| Kinderpannenkoek geserveerd met snoeppapier, kauwgombal en kleurplaat |
€5,00 |
| Steengrillen (minimaal 2 personen ) | €18, 95 p.p. |
| Onbeperkt steengrillen, diverse vleessoorten, stokbrood, kruidenboter, rauwkostsalade, aardappelsalade, diverse koude en warme sausjes en frietjes. Kinderen tot 12 jaar mogen steengrillen voor |
€9,75 p.p. |
| Witte vleessoorten | |
| Schnitzel met gebakken champignons | €14,80 |
| Pannetje le marécage Getrancheerde varkenshaas begeleid door een peper/ketjapsaus gevuld met stukjes katenspek en champignons |
€16,95 |
| Varkenshaasje pepersaus, stroganoffsaus of champignonroomsaus | €16,95 |
| Beenhammetje begeleid doo een maderasaus of een honing/tijmsaus |
€17,50 |
| Varkenshaasje Maison Roomsaus met katenspek, ui, prei, paprika en champignons |
€17,25 |
| Varkenshaasje du chef Gesreveerd met gebakken ui, champignons en spek |
€17,85 |
| Varkenshaasje met parmaham | €17,25 |
| Mexicaanse kip met rijst Stukjes pittige kipfilet met kruiden, maïs,kidneybonen,diverse verse groente en rijst |
€15,85 |
| Saté met satésaus Gemarineerde varkenshaasmedaillons met satésaus |
€14,35 |
| Kalfsoester met kreeftensaus en reepjes gerookte zalm | €18,50 |
| Spare - Ribs gemarineerd door het huis Geserveerd met twee koude sausjes, friet en sla |
€14,95 |
Alle sauzen bij de verschillende vleessoorten kunnen geruild worden |
|
| Rode Vleessoorten | |
| Tournedos ( biefstuk van de ossenhaas) -met pepersaus -met stoganoffsaus -du chef, met gebakken uien,champignons en spekjes |
€22,00 |
| Sirloin steak (lendenbiefstuk) -met pepersaus -met stroganoffsaus -de chef, met gebakken uien,champignons en spekjes -champignonroomsaus |
€16,95 |
| Biefstuk gevuld met geitenkaas begeleid door een rode portsaus | €17,50 |
| Tournedos du patron Tournedos met gerookte zalm en een kreeftensaus |
€23,50 |
| Kangaroebiefstuk geserveerd met een rode wijnsaus | €17,75 |
| Lamsrack met mosterdsaus Lamskoteletjes met een mosterdsaus |
€21,95 |
| Antiloopfilet met rode portsaus rode portsaus met honing en tijm |
€17,95 |
| Ossenhaaspuntjes met een Roquefortsaus | €18,75 |
| Ierse Rib-Roast ( 450 gram ) van de grill geserveerd met gekarameliseerde sjalotjes en creme fraiche met mosterd | €25,50 |
| Ribeye (250 gram) van de grill Geserveerd met twee koude sausjes en kruidenboter |
€18,50 |
| Tournedos Grillee Tournedos naturel met twee koude sausjes en kruidenboter |
€21,75 |
| Mixed Grill 5 soorten vlees met twee koude sausjes en kruidenboter |
€19,95 |
Alle sauzen bij de verschillende vleessoorten kunnen geruild worden. Al het vlees wordt medium gegrild. Mocht U een andere voorkeur hebben, maak dit dan kenbaar bij ons. |
|
| Visschotels Zeebaarsfilet begeleid door een beurre blanc saus |
€17,00 |
| Scampi’s mediterrane Gepelde scampi’s met kop en staart in een romige tomaten/knoflooksaus |
€20,95 |
| Scampi’s in knoflookolie Ongepelde scampi’s gebakken in knoflookolie met verse kruiden |
€20,95 |
| Zalmfilet Maison Gebakken zalmfilet met bieslookroomsaus |
€17,50 |
| Tilapia Porquerolles Gebakken witvis met een romige saus gevuld met paddestoelen |
€15,75 |
| Kabeljauwfilet du patron Gebakken kabeljauwfilet met een kreeftesaus gevuld met diverse vissoorten |
€17,85 |
| Verse tonijn gebakken in boter of gegrild en geserveerd met een romige witte wijnsaus met limoen |
€18,25 |
| Sliptongetjes Du Chef Sliptongetjes (niet gefileerd) met hollandse en noorse garnalen gebakken in kruidenboter |
€18,40 |
| Sole Meuniere Zeetong gebakken in roomboter |
dagprijs |
| Tajine met vis Diverse vissoorten met verse groenten en een nantuea saus geserveerd in een Taijne |
€16,95 |
| Scholfilet begeleid door een rode wijnsaus | €14,50 |
| Vegetarische Schotels | |
| Warm geitenkaasje geserveerd op een bedje van linzen met een honing thijmsaus | €16,25 |
| Tortilla geserveerd met roer gebakken groente van het seizoen, noten, kaas en een tomatensaus | €16,50 |
| Paprika gevuld met diverse groenten, gegratineerd met kaas, geserveerd op een spiegel van tomatensaus en mozzarella |
€15,75 |
| Maaltijdsalade met lauw warme brie, gebakken champignons, nootjes en een yoghurtdressing |
€14,95 |
| Nagerechten | |
| Dame Blanche Vanilleroomijs met warme chocolade saus |
€4,40 |
| Banaan Royal Vanilleroomijs met banaan en slagroom overgoten met chocoladesaus |
€4,85 |
| Chocoladecombinatie Een combinatie van bruine en witte chocolademousse en chocoladeroomijs |
€6,00 |
| Crème Brûlée Vanille crème gegarneerd met gekarameliseerde suiker |
€4,85 |
| Vers fruit met slagroom Fruit van het seizoen |
€5,50 |
| Coupe aux Noix Walnotenroomijs met amaretto en slagroom |
€4,95 |
| Glace Karamel Karamel roomijs met stukjes karamel, chocolade en slagroom |
€6,15 |
| Klein ijsje Vanilleroomijs met vruchtjes en slagroom |
€3,00 |
| Coupe Cerise Warme kersen met vanilleroomijs en slagroom |
€4,85 |
| Verrassend element van sorbetijs Drie soorten sorbetijs met vruchtencoulis en slagroom |
€5,00 |
| Gâteau grand mère Spekkoek met speculaasijs en slagroom |
€5,15 |
| Grand dessert Een creatie van verschillende desserts |
€8,50 |
| Sinaasappel Symfonie Sinaasappelbavrois gecombineerd met sinaasappelijs, coulis en slagroom |
€5,75 |
| Kinderijsje Met verrassing (tot 10 jaar) |
€3,00 |
| Koffie / Thee | |
| Koffie | €1,70 |
| Thee | €1,50 |
| Espresso | €1,60 |
| Koffie verkeert | €1,85 |
| Cappucino | €1,85 |
| Griekse cappuccino koffie met slagroom |
€1,95 |
| Speciale koffie | |
| Café D.O.M. D.O.M. Benedictine |
€4,80 |
| Irish Coffee Jameson Whiskey |
€4,30 |
| Spanish Coffee Tia Maria |
€4,75 |
| French Coffee Grand Marnier |
€4,75 |
| Italian Coffee Amaretto |
€4,75 |
| A.B.C. Coffee Amaretto, Baileys en Cointreau |
€5,70 |
| Satans Coffee Wodka en gembersiroop |
€5,20 |
| Speciale koffie zonder alcohol |
|
| Coffee het Italiaantje Amandelsiroop/ koffie/ slagroom |
€3,50 |
| Coffee het eekhoorntje Hazelnootsiroop/koffie/slagroom |
€3,50 |
| Coffee Carmelito Karamelsiroop/koffie/slagroom |
€3,50 |
| Coffee Canelli Kaneelsiroop/koffie/slagroom |
€3,50 |
| Caffiato Cappuccino met zachte karamelsmaak en crushed ice |
€2,95 |
Uiteraard kunt u ook te allen tijden contact met ons opnemen indien u nog vragen en/of opmerkingen heeft.
Onze contactgegevens :
Bistro Le Marecage
Stationsstraat 49
5281GB Boxtel
info@lemarecage.nl
